Cara Memilih Panggangan Kue Menarik

Bagi banyak orang, memanggang adalah salah satu kategori masakan rumahan yang paling sulit. Tidak seperti beberapa jenis teknik, yang dapat dilakukan hanya dengan kompor panas, baking yang terlibat membungkus seluruh resep dalam panas oven yang konsisten. Untuk itu kami menuliskan tentang tips Memilih Panggangan Kue terbaik.

Bahkan ragi yang kurang, resep kue yang tidak naik dapat menjadi rumit dan menantang bagi para pemula. Mengatasi tantangan memanggang memang melibatkan memiliki alat yang tepat, seperti loyang, yang Anda inginkan. Berikut adalah beberapa tips paling umum tentang cara memilih loyang yang akan bekerja untuk Anda.

Pilih cetakan kue dengan ukuran yang tepat. Salah satu faktor besar dalam seberapa baik loyang akan bekerja adalah ukuran. Resep yang berbeda panggilan untuk berbagai ukuran loyang. Faktor ini dapat sangat penting untuk makanan yang dipanggang yang dipanggang di roti, kue atau bentuk utuh tunggal.

  • Periksa ukuran oven Anda untuk memastikan bahwa loyang yang Anda pilih akan muat di dalam.
  • Lihatlah resep Anda untuk melihat apa ukuran loyang yang disebut, yaitu 9 x 13 inci, dll. Memiliki ukuran tertentu akan menyelamatkan Anda dari perubahan resep rumit jika Anda perlu memastikan bahwa persiapan Anda akan sesuai dengan panci.

Beli loyang roti sesuai dengan kuantitas yang Anda butuhkan. Faktor lain dalam memilih loyang sudah cukup dari ukuran tertentu untuk rejimen pemanggangan yang direncanakan. Jika Anda akan merencanakan untuk menyiapkan lebih dari satu roti, kue, dll. Pada suatu waktu, banyak panci roti akan diperlukan.

  • Evaluasilah makanan mentah yang akan Anda beli. Bagi banyak koki, memanggang lebih dari satu jenis adalah cara efektif menggunakan pasokan telur, susu, atau bahan mudah rusak lainnya. Pikirkan tentang berapa banyak yang akan Anda beli dan berapa banyak yang ingin Anda gunakan untuk memilih set loyang yang tepat.

Pertimbangkan berbagai bahan yang digunakan dalam loyang. Beberapa Teflon dan panci antilengket lainnya mungkin tidak dibuat untuk dipanggang. Menggunakan panci kue berlapis yang tidak benar bisa berbahaya. Aturan umum adalah untuk menjauh dari panci antilengket dan memilih panci logam yang sederhana.

Evaluasi loyang untuk daya tahan. Loyang kue terbaik terbuat dari logam yang kokoh yang akan berdiri tegak tanpa tekanan. Pilih ketebalan yang tepat untuk membuat loyang yang akan bekerja dengan baik seiring waktu.